瑚珊白葡萄酒 Roussanne

主要出自法国南部及美国加利福尼亚州，这款酒体丰满，风味上带有杏仁、蜂蜜和柑橘果香，酸度适中，常与Marsanne混酿增强复杂性。

白葡萄酒

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推荐酒款

杜本内鸡尾酒 Dubonnet Cocktail

英女王挚爱的金酒杜本内，1914年原始配方，极简搅拌的草本苦甜优雅。

奇恰酸酒 Chicha Sour

秘鲁紫玉米汁配皮斯科，蛋清摇泡沫，杯饰薄荷叶。

德式热红酒 Glühwein

德国、奥地利和瑞士的经典热葡萄酒，桂皮丁香炖煮，圣诞市集暖手饮。

金色凯迪拉克 Golden Cadillac

1952年加州黄金年代，加里安诺混白可可鲜奶油，新婚夫妇金色凯迪拉克同款奢甜。

卡尔斯克 Karsk

挪威私酿烈酒兑滚烫咖啡，古北欧硬币测量法的极圈生存术，现代都市复刻的维京锅炉房特供。

达瓦 Dawa

肯尼亚蜂蜜青柠伏特加，1980年代内罗毕餐厅发明，搅拌棒蘸蜂蜜，仿巴西卡琵莉亚。

德尔莫尼科 Delmonico

曼哈顿传奇餐厅19世纪镇店之宝，金酒白兰地双味美思苦精交响，柠檬皮油香漫溢的镀金年代味觉考古。

艾尔摩可乐 Elmo Cola

香草波本混樱桃汁可乐，印第安纳牛排馆的液体甜点，罐装版鸡尾酒的美国中部饮食革命。

博伊洛 Boilo

宾州煤区圣诞热饮，威士忌/伏特加煮蜂蜜柑橘香料，立陶宛移民传统影响，小杯慢酌御寒。

四级 Fourth Degree

金酒双味美思苦艾酒均等调和，1922年共济会秘密等级仪式，冰镇马天尼杯装的兄弟会密码。