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白玉霓白葡萄酒 Ugni Blanc
在法国西南部广泛应用,酿成的葡萄酒清淡且酸度高,常作为调配白兰地的基础原料,独立酿造的酒款简单易饮。
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香气:
Ugni Blanc本身的香气较为平淡,通常展现出清新的青苹果和梨的果香,以及少许植物性香气。
口感:
口感较为轻淡,酸度较高,酒体轻至中等。
风格:
主要用于酿制干白葡萄酒,特别是在法国Cognac和Armagnac地区作为基酒使用。
推荐场景:
由于其酸度较高,适合搭配海鲜、蔬菜或是作为餐前开胃酒。
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