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白诗南白葡萄酒 Chenin Blanc

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出产于南非和卢瓦尔河谷等地,可酿制多种风格的白葡萄酒,从干型至甜型,包含蜂蜜、榅桲、桃子的果香及矿物气息,酸度活跃。

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香气:

展现出丰富的花香、柑橘、苹果、梨以及随着陈年而产生的蜂蜜、坚果和酵母菌香气。南非产的有时会有独特的矿物质和蜜糖风味。

口感:

酸度高,酒体可以从轻盈到丰满不等,有时会有轻微的自然甜度。

风格:

风格多样,可酿制干型、半甜型乃至甜型葡萄酒,并具备良好的陈年潜力。

推荐场景:

配搭海鲜、家禽、烤鸡、火腿或者中等到重口味的奶酪都很合适。

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