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黑醋栗甜酒 Crème de cassis

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黑醋栗甜酒（Crème de cassis）源自法国勃艮第，是一种深紫色、风味浓郁的果香利口酒，以黑醋栗为原料精制而成。其特点是甜度高、果香馥郁，常作为基酒调制Kir鸡尾酒，为饮品增添一抹奢华的甘甜与神秘果韵。

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黑醋栗甜酒是一种黑醋栗利口酒，起源于法国勃艮第。


尽管人们认为它最早出现在16世纪，但商业化生产始于19世纪中期。


这种饮料是将黑醋栗浸入中性烈酒中制成的，其特点是深紫色，甜味和微妙的酸味完美平衡。


黑醋栗甜酒主要用作经典鸡尾酒的配料，例如Kir及其众多品种，以及Arnaud、El Diablo或Vermouth Cassis。


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