酒单封面

伏特加鸡尾酒

伏特加,这种源自东欧的烈酒,以其纯净的口感和高度的可调性,在全球范围内赢得了广泛的喜爱。当伏特加作为基酒,与其他饮料、果汁或利口酒相结合,便能碰撞出不一样的火花,调制出各式各样的鸡尾酒。这些鸡尾酒不仅口感各异,而且每一款都有其独特的故事和风味。接下来,让我们一起品味这些以伏特加为基酒的鸡尾酒,探索其中不一样的烈酒风情。

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黑俄罗斯
Black Russian
Black Russian 诞生于 20 世纪中叶,是一种由伏特加和咖啡利口酒简单组成的消化酒,可以直接倒入装满冰块的玻璃杯中,然后用搅拌勺搅拌。简单有效!
50毫升 伏特加 20毫升 咖啡利口酒
黑俄罗斯是一款经典的鸡尾酒。将伏特加与咖啡利口酒按一定比例混合,便得到这款色泽深邃、口感独特的鸡尾酒。伏特加的烈性与咖啡利口酒的香甜相互交织,使得这款鸡尾酒既适合作为餐后酒,也适合在寒冷的冬夜享用。
莫斯科骡子
Moscow Mule
以伏特加为基底,加入姜汁啤酒和青柠汁,口感清爽且带有姜的辛辣味,是提神醒脑的鸡尾酒。
45毫升 斯米诺伏特加(Smirnoff Vodka) 120毫升 姜汁啤酒 10毫升 新鲜青柠汁
莫斯科骡子是一款充满异国风情的伏特加鸡尾酒。将伏特加、姜汁啤酒和青柠汁混合在一起,加入冰块后搅拌均匀,再以薄荷叶作为装饰。其口感清爽且带有微微的辛辣感,姜汁啤酒的微辣与青柠汁的酸爽相互结合,伏特加的加入又增添了一丝烈性,非常适合喜欢尝试新奇口味的人士。
血腥玛丽
Bloody Mary
经典的早餐酒,以番茄汁为基底,加入香料和伏特加,口感酸辣开胃,是周末早午餐的绝配。
45毫升 伏特加 90毫升 番茄汁 15毫升 新鲜柠檬汁 2滴 伍斯特郡辣酱油 辣椒酱、芹菜盐、胡椒(按个人口味添加)
血腥玛丽是一款充满异国风情的鸡尾酒。将伏特加与番茄汁、柠檬汁、伍斯特沙司、黑胡椒、盐等调料混合,最后加入一根芹菜杆作为装饰,便能调制出这款色泽鲜红、口感独特的鸡尾酒。它带有微辣的口感和丰富的层次,既有伏特加的烈性,又有番茄汁的酸甜和调味料的辛辣,是提神醒脑、开胃消食的佳品。
大都会
Cosmopolitan
以伏特加为基酒,加入蔓越莓和青柠汁,口感酸甜,色泽粉红,是时尚女性的首选鸡尾酒。
40毫升 柠檬味伏特加 15毫升 君度力娇酒 15毫升 新鲜青柠汁 30毫升 蔓越莓汁
俄罗斯之春潘趣
Russian Spring Punch
融合了伏特加和多种果汁,口感酸甜可口,带有浓郁的果香,是聚会时的理想饮品。
25毫升 伏特加 25毫升 新鲜柠檬汁 15毫升 黑醋栗利口酒(Crème de Cassis) 10毫升 糖浆 适量起泡酒
咖啡马天尼
Espresso Martini
融合了伏特加和浓缩咖啡,口感浓郁且带有咖啡的香气,是提神醒脑的鸡尾酒。
50毫升 伏特加 30毫升 咖啡利口酒(Kahlúa) 10毫升 糖浆 一份浓郁浓缩咖啡
法式马天尼
French Martini
创新地以伏特加为基底,融合了覆盆子利口酒的甜美和新鲜菠萝汁的热带风情,口感丰富且果香四溢,特别受女士们的青睐。
45毫升 伏特加 15毫升 覆盆子利口酒 15毫升 新鲜菠萝汁
柠檬滴马天尼
Lemon Drop Martini
酸甜可口的柠檬味与伏特加的烈性完美融合,口感清爽,是女性和喜欢酸甜口味人士的最爱。
30毫升 柠檬味伏特加 20毫升 Triple Sec(橙味利口酒) 15毫升 新鲜柠檬汁
海风
Sea Breeze
融合了伏特加、蔓越莓汁和柠檬汁,口感酸甜适中,带有海风的清新气息。
40毫升 伏特加 120毫升 蔓越莓汁 30毫升 葡萄柚汁
激情海滩
Sex on the Beach
海滩上的性爱鸡尾酒以其醒目的红橙色和光滑的质地,结合了伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁,带来一种视觉上迷人的甜酸味。装在高球杯中,点缀着一片橙片,因其清爽的味道而广受欢迎,非常适合夏季派对、海滩聚会,并搭配清淡的开胃菜或烧烤菜肴。
40毫升 伏特加 20毫升 桃味利口酒(Peach Schnapps) 40毫升 新鲜橙汁 40毫升 蔓越莓汁
辣五十
Spicy Fifty
巧妙融合香草伏特加的甜美与接骨木、青柠的清新,蜂蜜糖浆的温柔平衡,点缀以红辣椒片的微妙辣感,每一口都是味蕾的惊喜探险,提神又刺激。
50毫升 香草味伏特加 15毫升 接骨木花糖浆 15毫升 新鲜青柠汁 10毫升 蜂蜜糖浆 2片 薄薄的红辣椒片
琪琪
Chi Chi
Chi Chi 鸡尾酒是一种清爽而异国情调的饮料,通常与热带度假胜地和夏季放松有关。“Chi Chi”这个名字的灵感可能来自各种来源,包括夏威夷或波利尼西亚语,意思是美丽或优雅。这种鸡尾酒具有奶油般的稠度,以其果味和甜味而闻名。
50ml 伏特加 80ml 菠萝汁 20ml 椰子糖浆 20ml 奶油
教母
God mother
教母是一款优雅而有品位的鸡尾酒,以其简单和精致而著称。它以其浓郁而顺滑的味道而闻名,吸引了烈性酒精的爱好者。
30ml 伏特加 30ml 杏仁利口酒
教母是一款派生自教父的鸡尾酒,以其独特的口感、浓郁的果仁香气和高酒精度而著称。它的主要特点是将教父中的基酒威士忌换成了伏特加,然后与杏仁酒按照1:1的比例混合,再加入冰块搅拌而成,既有浓郁的果仁香气,又带有伏特加的烈性。相较于教父,教母的口感更加柔和,但同时也保持了甘烈与纯粹的特点。
凯皮罗斯卡
Caipiroska
caipiroska 是一种清爽的鸡尾酒,是流行的 caipirinha 鸡尾酒的变体。虽然 caipirinha 是用巴西甘蔗酒 cachaça 制成的,但 caipiroska 使用伏特加作为其主要烈酒,这使鸡尾酒具有更温和、更中性的香气。
50ml 伏特加 4 巴勺 红蔗糖 1 份 柠檬
咸狗
Salty Dog
Salty Dog 是一种清爽的鸡尾酒,以其不寻常的咸味和果味组合而着迷。它是咸味爱好者的流行饮料,与通常的甜鸡尾酒相比,它提供了有趣的变化。
50ml 伏特加 120ml 葡萄柚汁
咸狗是一款简单清爽的鸡尾酒,以伏特加为基酒,加入新鲜西柚汁和盐调制而成。其口感酸甜适中且带有淡淡的盐味,西柚的果香和酸甜与伏特加的烈性相互映衬,是夏日海滩派对的理想选择。
螺丝刀
Screwdriver
螺丝刀是一种经典的鸡尾酒,以其简单和清爽的味道而闻名。它仅由两种主要成分组成:伏特加和橙汁。这种组合产生了一种清爽且略带果味的饮料,对鸡尾酒爱好者和休闲饮酒者都具有吸引力。
50ml 伏特加 150ml 橙汁
螺丝锥子以其简单而直接的配方和清爽的口感而受到许多人的喜爱。将伏特加与橙汁按一定比例混合,便可轻松调制出这款经典的鸡尾酒。其口感清爽,酸甜适中,橙汁的果香与伏特加的烈性完美融合,是夏日里的清凉之选。
红色寒流
Rosso e Freddo
鸡尾酒“Rosso e Freddo”是一种令人耳目一新且同时优雅的创作,以其红色和酷炫的特征而著称。这个名字本身来自意大利语,意思是“红色和寒冷”,已经暗示了主要成分和清爽的享受。
30ml 苦味开胃酒 30ml 伏特加 140ml 汤力水
白俄罗斯
White Russian
白俄鸡尾酒,源自黑俄的创新,结合伏特加、咖啡利口酒与奶油或牛奶,呈现甜美奶油风味。自60年代起风靡全球,质地丝滑,香气浓郁,是理想的甜点饮品。无论是在家小酌还是社交聚会,白俄都是提升氛围的佳选。
50毫升 伏特加 20毫升 咖啡利口酒 50毫升 奶油
作为黑俄罗斯的变种,白俄罗斯在原有基础上加入了适量的鲜奶油,使得这款鸡尾酒口感更加顺滑且奶香四溢。其色泽乳白,口感丝滑且层次丰富,既有咖啡的香气,又有奶油的绵密,与伏特加的烈性形成了完美的平衡,是女性和喜爱甜品的人士的喜爱之选。
伏特加马天尼
Vodka Martini
伏特加马天尼是一种传奇的鸡尾酒,代表着优雅和风格。它以其简单而精致的伏特加和马提尼酒组合而闻名,这赋予了它独特的味道。
60ml 伏特加 10ml 干味美思
伏特加马提尼是一款非常经典且充满格调的鸡尾酒。它以伏特加为基酒,加入少量苦艾酒,摇晃均匀后倒入杯中,最后用橄榄或柠檬皮作为装饰。其口感干冽,带有苦艾酒的独特香气和伏特加的烈性,是商务场合和高级酒吧的常客。与以金酒为基酒的马提尼相比,伏特加马提尼更加纯净、无色,适合喜欢简洁口感的人群。
神风特攻队
Kamikaze
神风敢死队是一种经典鸡尾酒,以其浓郁的香气和浓郁的味道而闻名。“神风敢死队”这个名字是基于第二次世界大战中著名的日本战斗机飞行员,他们被称为“神风敢死队”。这也反映在鸡尾酒的性质上,因为它的爆炸性成分组合给人留下了深刻的印象。
30ml 伏特加 15ml Triple Sec Curaçao 15ml 柠檬汁
神风特攻队以伏特加为基酒,加入橙味力娇酒、青柠汁等配料调制而成,呈现淡白色。其特色在于烈度适中且口感独特,带有浓烈的伏特加酒香和淡淡的橙味,酸甜交织,刺激味蕾。神风特攻队鸡尾酒不仅名字独特,更是一款深受鸡尾酒爱好者喜爱的饮品,适合喜欢尝试新鲜口感的饮酒者品尝。
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喝点Enjoy_Drinks
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