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路易斯安那州 La Louisiane
新奥尔良黑麦调酒，本尼迪克汀草药酒与苦艾点缀，1937年餐厅招牌复活。
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原料
黑麦威士忌（Rye Whiskey） 22.5 ml（¾ oz） 甜味美思（Sweet Vermouth） 22.5 ml（¾ oz） 法国廊酒（Bénédictine） 22.5 ml（¾ oz） 佩乔苦精（Peychaud's Bitters） 3滴（约½ tsp） 苦艾酒（Absinthe） 1吧勺（约¼ tsp，用于润杯）
制作方法
1. 润杯：在冰镇过的Coupe杯或马天尼杯中滴入苦艾酒，旋转杯壁使其均匀覆盖内壁，倒出多余的苦艾酒 2. 混合：在调酒壶中加入冰块，依次倒入黑麦威士忌、甜味美思、法国廊酒、佩乔苦精 3. 摇和：快速摇合约10 - 15秒，使酒液充分融合并冰镇 4. 装杯：将酒液双重过滤倒入润过苦艾酒的杯中 5. 装饰：传统上用黑樱桃点缀，部分现代做法也加柠檬皮卷增香
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