爱尔兰汽车炸弹 Irish Shot

Irish Shot 是 1979 年的一项发明，在美国各地的爱尔兰酒吧和其他酒吧迅速流行起来。它最初是由康涅狄格州诺里奇 Wilson's Saloon 的前老板 Charles Burke Cronin Oat 创建的。

Irish Shot 是圣帕特里克节庆祝活动的热门饮品，但您没有理由不能全年享受这种有趣的啤酒和烈酒组合。Irish Shot 是一种 Boilermaker，一种将一小杯白酒（通常是威士忌）放入啤酒中的饮料。但在这种情况下，镜头是威士忌和爱尔兰奶油的两部分混合物。

要制作爱尔兰烈酒，您需要三种成分：爱尔兰威士忌、百利甜酒爱尔兰奶油和吉尼斯啤酒。威士忌和爱尔兰奶油在同一个小酒杯中等量混合，然后放入半满的吉尼斯啤酒杯中。最好先将奶油加入小酒杯中，然后慢慢地将威士忌铺在上面。

大口大口地吃任何东西很少是一个好主意，但 Irish Shot 是一个例外，因为它受益于快速食用。那是因为爱尔兰奶油会与酸性啤酒发生反应，如果静置超过几秒钟，就会开始凝结。而且没有人想在他们的饮料中加入凝结的奶油。