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阿尔科尔 Giostra d'Alcol
巴贝拉红酒混金巴利气泡水，1931年巴黎世博会未来主义旋转木马，橙片奶酪伴饮的意式先锋艺术。
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原料
红葡萄酒（Barbera d'Asti） 60ml 金巴利苦酒（Campari） 30ml Cedrata汽水（意大利伦巴第产柑橘风味气泡水） 适量 冰块 4 - 5块 橙片 1片
制作方法
1. 准备杯子：将冰块放入古典杯中，至杯子2/3满 2. 混合基酒：依次倒入红葡萄酒和金巴利苦酒，轻轻搅拌2 - 3次使酒体融合 3. 添加气泡水：缓慢倒入汽水至杯口，避免过度搅拌以保留气泡感 4. 装饰：杯口插一片橙片，增加香气与视觉美感
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