喝点
Enjoy Drinks
首页
鸡尾酒
文章
酒单
调酒台
使用微信小程序
登录

燃烧的胡椒博士 Flaming Doctor Pepper

鸡尾酒图片

啤酒杯燃烧杏仁朗姆shot,坠落瞬间神似Dr.Pepper,新奥尔良酒吧的玩火派对秀。

0
0

原料

淡啤酒 200 - 250ml 杏仁利口酒(Amaretto) 15ml 高度朗姆酒(151 proof,如百加得151) 15ml 柠檬片 少量 糖 少量

制作方法

1. 准备啤酒基底:将半品脱杯倒入啤酒至约八分满,静置备用 2. 分层调制燃烧层:取一个标准子弹杯,先倒入15ml杏仁利口酒,用吧勺沿杯壁缓慢注入15ml高度朗姆酒,使其悬浮在杏仁酒上方,形成分层效果,避免搅拌混合 3. 点燃与融合:用长柄打火机点燃朗姆酒表面,若难以点燃可蘸取少量糖或柠檬皮油脂辅助,保持燃烧约5 - 10秒,待火焰稳定后,迅速将子弹杯小心沉入啤酒杯中,火焰接触啤酒时瞬间熄灭,释放焦糖香气并产生泡沫,混合后形成类似Dr. Pepper的风味 4. 饮用方式:建议趁混合液温热时一饮而尽,体验碳酸与焦糖风味的碰撞


相关酒单

黛绮丽/大吉利/代基里合集
狂欢鸡尾酒单
柯林斯合集
血腥玛丽变体合集

相关文章

利用酒的不同比重制作分层鸡尾酒
评论
发布
推荐酒款