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爱尔兰威士忌混修士药酒干味美思,1916年都柏林文豪头脑风暴,橙皮点燃的盖尔语灵感火花。

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原料

爱尔兰威士忌 45ml Bénédictine 修道院利口酒 15ml 干味美思(Dry Vermouth) 15ml 橙皮扭卷(用于装饰,未提及用量) 橙味苦精(部分现代配方用) 1 - 2滴

制作方法

1 混合原料:在搅拌杯中加入爱尔兰威士忌、Bénédictine和干味美思 2 搅拌冷却:加入冰块(建议用大块老冰),用吧勺轻柔搅拌约20 - 30秒,使酒液充分混合并降温 3 过滤装杯:将酒液通过隔冰器过滤至冰镇过的香槟杯(Coupe)或古典杯(Old - Fashioned Glass)(根据历史版本选择) 4 装饰:取一片橙皮,捏住两端在酒液上方轻拧,释放橙皮油脂后投入杯中,或直接悬挂于杯缘


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