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阿拉克攻击 Arak Attack

鸡尾酒图片

巴厘岛椰林风情,棕榈烈酒混橙汁石榴糖浆,渐变层热带狂欢,劲道十足需慢品。

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原料

亚力酒(Arak) 60ml 鲜榨橙汁 120ml 红石榴糖浆(Grenadine) 15ml 冰块 适量

制作方法

1 准备酒杯,选用高球杯或柯林杯,提前冰杯以保持低温 2 底层甜味与色彩,将红石榴糖浆缓缓倒入杯底,倾斜杯子沿杯壁流下,形成深红色底层 3 混合主液,在摇酒壶中加入亚力酒、橙汁和适量冰块,快速摇匀约10秒,若追求顺滑口感也可直接搅拌混合 4 分层组装,沿吧勺背部或杯壁缓慢将混合好的酒液倒入杯中,红石榴糖浆因密度较高会自然沉淀,形成橙红渐变效果 5 装饰与调整,杯口插上橙片,点缀薄荷叶或鸡蛋花,饮用前可轻微提拉搅拌,融合甜味与酒香,分层爱好者也可直接啜饮


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