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天使的山雀 Angel’s Tit

鸡尾酒图片

1920年代樱桃奶油分层shot,樱桃陷落奶泡的性感造型,改名"天使之尖"的禁酒期暗语。

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原料

可可利口酒(Crème de Cacao) 3/4杯(约45ml) 鲜奶油 1/4杯(约15ml) 马拉斯奇诺樱桃 1颗(装饰用) 樱桃利口酒(如Maraschino) 无明确用量

制作方法

1. 分层倒入:先将可可利口酒倒入酒杯底部,用吧勺背面辅助,沿杯壁缓慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可酒上方,形成分层效果 2. 装饰:用酒签刺穿樱桃,横置于杯口中央,模拟“天使之箭”的造型 3. 变体配方(加入樱桃利口酒):将樱桃利口酒与可可酒分两层或三层叠加,最后覆盖奶油,形成更丰富的层次感


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