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阿尔贝托 Alberto

鸡尾酒图片

金酒利莱酒雪莉酒三重奏,1937年伦敦咖啡馆皇家意式咏叹调,佛罗伦萨鸢尾花与英吉利海峡的对唱。

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原料

金酒(Gin) 30 毫升 Lillet 开胃酒 30 毫升 干型雪利酒(Dry Sherry) 30 毫升 君度橙酒(Cointreau) 1 茶匙(约 5 毫升) 冰块 适量

制作方法

1. 混合材料:在混合杯中加入金酒、Lillet、干雪利酒和君度橙酒 2. 加冰搅拌:向混合杯中加入冰块至八分满,用吧勺快速搅拌约 15 - 20 秒,使酒液充分混合并降温 3. 过滤装杯:将混合后的酒液通过隔冰器过滤至预先冰镇过的蝶形杯中 4. 装饰:可选择用橙皮卷轻轻挤压表皮释放油脂后放入杯中,或直接作为杯边装饰


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