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安吉文汤 Soupe Angevine
卢瓦尔河谷气泡酒潘趣,君度混柠檬糖浆,大碗宾治配柑橘片,法式田园派对必备。
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原料
起泡酒 750ml(1瓶) 君度橙酒(Cointreau) 200ml 鲜榨柠檬汁 120ml(约4 - 6颗柠檬榨汁) 糖浆 80ml 冰块 适量 橙子/柠檬切片或螺旋皮 适量 薄荷叶 适量
制作方法
1. 准备容器:选用大号玻璃潘趣碗或可容纳2升液体的容器 2. 混合基酒:将君度橙酒、柠檬汁和糖浆倒入碗中轻柔搅拌至完全融合 3. 加入起泡酒:缓慢倒入Crémant de Loire,用长柄勺沿同一方向轻轻搅拌 4. 加冰与冷藏:放入大块冰块或提前冷藏混合液1小时 5. 装饰与装杯:表面漂浮橙子或柠檬片,点缀薄荷叶,用长柄勺将酒液舀入笛型香槟杯或宽口酒杯搭配吸管饮用
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