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内格罗尼酒和山羊 Negroni and the Goat
金酒混阿佩罗阿韦纳苦酒，芝加哥米其林餐厅的羊图腾，西西里草药园嫁接北欧森林。
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原料
金酒（Gin） 30ml 甜味美思（Sweet Vermouth） 30ml 阿佩罗（Aperol） 30ml 阿韦纳（Averna） 15ml 冰块 适量 橙皮扭卷（Orange Twist） 适量
制作方法
1. 混合：将金酒、甜味美思、阿佩罗和阿韦纳倒入混合杯中，加入冰块并搅拌约20秒，使酒液充分混合并冷却 2. 过滤：用滤网将酒液过滤至预冷的Coupe杯中（传统选择）或装有冰块的Collins杯中（变体版本） 3. 装饰：用橙皮在杯口扭卷并擦拭边缘以释放香气，最后将橙皮放入杯中点缀
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