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库拉索潘趣酒 Curacao Punch
1882年古典潘趣,白兰地+朗姆+库拉索橙酒,砂糖柠檬苏打手捣,维多利亚时代宴会狂欢标配。
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原料
白兰地 30ml 朗姆酒 30ml 库拉索橙酒 15ml 新鲜柠檬汁 15ml 细砂糖 1茶匙(约5g) 苏打水 60ml 碎冰 适量
制作方法
1. 溶解糖与柠檬汁:在古典杯或高球杯中加入细砂糖和柠檬汁,用捣棒轻轻搅拌至糖完全溶解 2. 加入基酒与库拉索酒:倒入白兰地、朗姆酒和库拉索橙酒,轻微搅拌混合 3. 填充碎冰:将杯子填满碎冰至杯口 4. 注入苏打水:沿杯壁缓慢倒入苏打水,避免气泡快速消散 5. 装饰与完成:用吧匙轻轻提拉混合液体,可搭配柠檬片或橙皮卷装饰,插入吸管即可饮用
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