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启示 Revelation
1908年草本三重奏,本尼迪克丁混葛缕子利口酒,七滴薄荷点睛的启示录式复杂口感。
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原料
Bénédictine(廊酒) 1/2 盎司(约15毫升) Kümmel(库美尔茴香利口酒) 1/2 盎司(约15毫升) Crème de Menthe(薄荷利口酒) 7滴(约1/8茶匙,或0.6毫升) 碎冰 适量(用于搅拌) 柠檬皮扭条(Lemon Twist) 无明确用量(用于装饰)
制作方法
1. 混合原料:在搅拌杯中加入Bénédictine、Kümmel和7滴Crème de Menthe,加入碎冰至杯身2/3满 2. 搅拌:用吧匙快速搅拌约15 - 20秒使酒液充分混合并适度稀释保持顺滑口感 3. 装杯:将酒液通过隔冰器过滤至预先冰镇的小马杯(约2盎司容量)中 4. 装饰:取一片柠檬皮轻轻拧转于杯口上方以释放精油,随后将皮沿杯沿擦拭后投入杯中
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