白色货物 White Cargo

1. 预冷酒杯：将马天尼杯或香槟碟杯放入冰箱冷冻10分钟，或提前用冰块水冰镇 2. 混合基材：在摇酒壶中加入香草冰淇淋与干金酒；若冰淇淋过硬，可室温软化1分钟后再使用，避免摇和时结块 3. 摇和：加入4 - 5块冰块，快速大力摇约15 - 20秒，直至酒体顺滑无颗粒感 4. 调整浓度：若混合液过于浓稠，可加入15ml干白葡萄酒轻微搅拌稀释 5. 过滤与装杯：使用双重滤网过滤入冰好的酒杯，防止冰渣残留 6. 装饰：在酒面现磨少量肉豆蔻粉增加辛香层次感