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赛马公会 Turf Club
金酒干味美思混樱桃利口酒，1870年绅士马球俱乐部的权杖，苦艾酒洗杯的维多利亚时代残影。
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原料
金酒（Gin） 45ml 干味美思（Dry Vermouth） 30ml 黑樱桃利口酒（Maraschino Liqueur） 1茶匙（约5ml） 苦艾酒（Absinthe） 1 dash（约2 - 3滴） 橙味苦精（Orange Bitters） 1 - 2滴
制作方法
1. 在调酒杯中加入冰块 2. 依次倒入金酒、干味美思、黑樱桃利口酒、苦艾酒和橙味苦精 3. 用吧匙快速搅拌约30秒至充分冷却 4. 滤入预冷的碟形香槟杯（Coupe）中 5. 用柠檬皮卷装饰，轻挤柠檬油增香
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